茶葉の産地である
香川県三豊市高瀬町生まれの
「四国発 高麗人参スプラウト」。
古来より漢方文化が浸透している韓国から
栽培技術と方法を持ち帰り栽培しています。
水耕栽培のため、短時間での栽培と
安定供給が可能です。
サラダや薬膳料理等をはじめとした
料理向けの生鮮食品として
幅広い使い方のできるサイズです。
薬膳料理の勉強からスタート。
休耕田に生薬の原料となる薬草づくりを展開しています。
開発段階で高麗人参の特長成分である
ジンセノサイドが葉に大量に含まれていることが分かり、
スプラウト(若芽野菜)として
栽培を開始しました。
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- 高瀬茶業組合
住所
香川県三豊市高瀬町佐股甲2476
営業時間
8時30分~17時00分
定休日
土・日・祝日
電話番号
0875-74-6012